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美楽流-ひめ亭 「MICHIKO」


「メディカル食養生」
「食養生・料理教室 食あとりえ ひめ亭」 

野菜ソムリエプロ・調味料ソムリエプロ・カレーマイスター・食育
食ソムリエ・食養生士・料理研究家・調味料研究家・生活指導士・調理師
講  師(講演・企業セミナー・カルチャーセンター他)
代官山 料理教室 「美楽流-MIRACLE」
野菜ソムリエプロ・調味料マイスター・カレーマイスター・スパイス&ハーブ


食ソムリエ・食養生士・料理研究家・生活指導士・食育調理師
講  師(講演・企業セミナー・カルチャーセンター)
日本野菜ソムリエ協会 認定講師

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ギャラリー

informationお知らせ

★カルチャーセンター★   東京・大阪・京都・神戸
開催中

スケジュール 2020年
お知らせ

新型コロナウィルスの影響にて、すべてのカルチャーセンターは休講しております。。

NHKカルチャーセンター 梅田教室・京都教室・西宮ガーデンズ教室・神戸教室・柏教室
神奈川県民共済「フレア」

カルチャーセンター:「ぬか漬けを作ろう♪」
          「カラダが喜ぶ!最強オイル使いのコツ♪」

食育講座:「オカラってなぁ~に⁈」
     「ぬか漬けを作ろ♪」
     「ヨーグルトで、栄養たっぷりのクッキーを作ろう♪」
     「胡麻と豆腐で作る”ゴマモチ”」



2019年 抜粋
■4月6日(土)14:00~     NHK文化センター 柏教室 
                養生食講座 Ⅱ
               
 ~何をどのように食べるのが、カラダによいのか~
 申込み受付中
                詳しくはコチラ←

■4月20日(土)10:00~16:00 手作り味噌マイスター講習会 資格講座
               天塩スタジオにて
               日本全国糀協会 主催
               詳しくはコチラ←

■4月27日(土)14:00~   神奈川県民共済 親子食育講座 キッズ和食教室 
               「みそ玉を作ろう♪
               
詳しくはコチラ←

■5月20日(月)11:00~   NHK文化センター 梅田教室 (TOTOショールーム) 
                【ベジフルハーブビネガーを作ろう!】
                 申込み受付中
                詳しくはコチラ←

■5月20日(月)15:00~   NHK文化センター 京都教室  
                【ベジフルハーブビネガーの美味しいヒミツ!】
                申込み受付中
                詳しくはコチラ←

■5月21日(火)10:00~   NHK文化センター 神戸教室 
               【ベジフルハーブビネガーで夏を乗り切ろう!】
                申込み受付中

                詳しくはコチラ←

■5月21日(火)14:00~
   NHK文化センター 西宮ガーデンズ教室教室  
                ~酢ベジを作ろう!  ~調味料ソムリエのビネガー活用術~
                申込み受付中

                詳しくはコチラ←


■6月22日(土)14:00~   神奈川県民共済 親子食育講座 キッズ和食教室 
               「MYふりかけ作り
               
詳しくはコチラ←


■8月15日(木)10:00~   神奈川県民共済 親子食育講座 キッズ和食教室 
   2回講座 13:00~   「だし
               
準備中←



❤終了講座❤
■1月29日(火)11:00~   よみうりカルチャセンター 大森教室
                「新大豆で作る伝統味噌作り」
                
 
申込み受付中
                詳しくはコチラ←


■2月23日(土)10:30~   神奈川県民共済 親子食育講座 キッズ和食教室 
  2回     14:00~    味噌づくり♪
                ~大阪老舗味噌 なま麹を使って作る手前味噌♪~
 
                準備中


■3月5日(火)10:30~   NHK文化センター 梅田教室 (TOTOショールーム) 
                【カラダを元気に! 養生食のすすめ】
                 申込み受付中
                詳しくはコチラ←

■3月5日(火)15:30~   NHK文化センター 京都教室  
                【小豆茶と玄米】
                ~健康茶 栄養豊富な玄米を知る~ 申込み受付中
                詳しくはコチラ←

■3月6日(火)10:00~   NHK文化センター 神戸教室 
               【小豆茶と玄米】
                ~健康茶 栄養豊富な玄米を知る~ 申込み受付中
 
申込み受付中
                詳しくはコチラ←


■3月6日(火)13:00~
   NHK文化センター 西宮ガーデンズ教室教室  
                ~おいしいコンフィチュール作り
               ベジタブル&フルーツ~ 申込み受付中

                詳しくはコチラ←


■3月23日(土)10:30~   神奈川県民共済 親子食育講座 キッズ和食教室 
   2回    14:00~   だし汁を知ろう♪
               

                準備中



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 ★カルチャーセンター
 NHK文化センター  横浜ランドマーク教室  西宮ガーデンズ教室  梅田教室  京都教室 柏教室
 産経学園   おとな塾 銀座  自由ヶ丘  吉祥寺 新百合ヶ丘
 なんばパークス校  梅田校
 よみうり新聞文化センター  自由ヶ丘 恵比寿 荻窪 横浜 川崎 八王子 大森
 神戸新聞文化センター  三ノ宮kcc  Tio舞子  ザ・モール姫路 六甲道
 神奈川県民共済 フレア  (みなとみらい)
東急BE   たまプラーザ  雪が谷
 セブンカルチャー  亀戸  伊勢原 久留米
★過去のカルチャーセンター開講講座内容
食養生
小豆茶と玄米
がんにならないための食生活・「食で健康」生活に役立つアドバイス ・自然医食
トマト de さしすせそ ジャーサラダ  カオマンガイ  ハーブのすべて  オメガ3オイル  フルーツシロップ作り みそ玉作り 酢キャベツ 玄米と雑穀 簡単だし作り
梅酒作り  梅ジュース作り  MY塩麹作り  MYカレー粉作り  MYハーブビネガー作り  
MYハーブソルト(他3種)作り  MYフルーツビネガー作り  MYフレーバーオイル作り
夏(旬)野菜  江戸東京野菜 トマト&塩
MY味噌作り  MY七味唐辛子作り  MYカッテージチーズ作り  MYコンフィチュール作り
調味料のいろは : さしすせそ・砂糖・塩・酢・味噌・醤油
          オイル・だし・世界の調味料・マヨネーズ・ケチャップなどについて
発酵  塩麹・醤油麹・甘麹  塩ヨーグルト  はちみつ味噌  トマト味噌  甘酒
乾し野菜  乾しいたけ  グリーンスムージー  50℃洗い  70℃蒸し
スパイス&ハーブ  いつものカレーをシェフの味に ルーカレー スパイスカレー
体を温めるハーブ  各種野菜について トマト オリーブオイル 胡麻油 ココナッツオイル
アンチエイジング  食材復活  親子で食育講座(野菜・カレー・チョコベジ・みそ玉作り・おやつ)
フレーバー日本茶  紅茶 中国茶 
★食育
★キッズ野菜ソムリエ
他 多数 

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