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調味料・野菜・スパイス&ハーブ・カレーのご相談は、美楽流−MIRACLE MICHIKOへ

電話でのお問い合わせは09034745203

〒135-0062 東京都江東区東雲1−9−41 アップルタワー内
mail:hime@cookmiracle.com tel:03-6220-8826

ご案内contact us

講座・講演会・カルチャーセンター・イベント・料理教室等
*食アトリエ「ひめ亭」東雲教室は、コロナ禍の中、自粛休業しております。
 開講まで今しばらくお待ちください。

今後のご案内

大人の食育講座
講師 「塩を攻める!」~和風だし&スパイスパワーでヘルシオライフ~ 10月16日&23日 立川市 栄養士のみ 
調味料選手権
11月3日(火)@銀座東急プラザにて開催予定 審査委員長 MICHIKO  詳しくはコチラ←
カルチャーセンター
講師 「さ・し・す・せ・そ」で味付け自在!調味料のうま味! 江東区文化センターにて。11月6日~1月22日 全6回 詳しくはコチラ← 

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コロナ禍の中、下記カルチャー中止になりました。他、講演会、イベントも中止になっております。
・カルチャー:「ぬか漬け」を作ろう!・「酒粕」の活用術!・カラダがよろこぶ!最新オイル使いのコツを知る・いつものカレーをもっと美味しく「カレー粉を作る!」他
・キッズ食育教室:「おから入りマーブルソフトクッキー」ヘルシーおやつを作ろう!・レンジで簡単「胡麻豆腐もち」を作る!・みんなで作る「豆とヨーグルトクッキーサンド」・日本の伝統食から学ぶ「発酵」の技! ぬか漬けを作ろう!他

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食事会
お休み中
ビーガン教室(発酵)
お休み中
養生教室(生活習慣病他)
お休み中
調味料教室
お休み中

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 京都教室  柏教室  神戸教室
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 セブンカルチャー  亀戸  伊勢原 久留米
★過去のカルチャーセンター開講講座内容
食養生
小豆茶と玄米 ぬか漬け作り 手前味噌作り
がんにならないための食生活・「食で健康」生活に役立つアドバイス ・自然医食
トマト de さしすせそ ジャーサラダ  カオマンガイ  ハーブのすべて  オメガ3オイル  
フルーツシロップ作り みそ玉作り 酢キャベツ 玄米と雑穀 簡単だし作り
梅酒作り  梅ジュース作り  MY塩麹作り  MYカレー粉作り  MYハーブビネガー作り  
MYハーブソルト(他3種)作り  MYフルーツビネガー作り  MYフレーバーオイル作り
夏(旬)野菜  江戸東京野菜 トマト&塩
MY味噌作り  MY七味唐辛子作り  MYカッテージチーズ作り  MYコンフィチュール作り
調味料のいろは : さしすせそ・砂糖・塩・酢・味噌・醤油
          オイル・だし・世界の調味料・マヨネーズ・ケチャップなどについて
発酵  塩麹・醤油麹・甘麹  トマト塩?  塩ヨーグルト  はちみつ味噌  トマト味噌  甘酒
乾し野菜  乾しいたけ  グリーンスムージー  50℃洗い  70℃蒸し
スパイス&ハーブ  いつものカレーをシェフの味に ルーカレー スパイスカレー
体を温めるハーブ  各種野菜について トマト オリーブオイル 胡麻油 ココナッツオイル
アンチエイジング  食材復活  フレーバー日本茶  紅茶 中国茶 
★食育 親子で食育講座(野菜・カレー・チョコベジ・みそ玉作り・おやつ)
★キッズ野菜ソムリエ
他 多数