著書に、主婦の友社「いちばんわかりやすい 塩麹 しょうゆ麹 甘麹」
共書に、エイ出版 「ベスト オブ 日本の調味料」、学研「この調味料がすごい!」、エイ出版「和食の基本」、中経出版「調味料ノート」等多数。
ムック本に、ドクター監修の下、「腎機能」「脊柱管狭窄症」「肝機能」「心臓強化」「尿漏れ」「慢性頭痛」「老眼&近視」「熱中症撃退」「腎機能U」「免疫力アップ名医が教える最強極意」等多数。
他ムック本に「玄米・米ぬか 最強レシピ スルリとやせる 病気が治る!」「塩みかんで病気が治る!」等多数。
BOOK
- 7月21日発売中
- 「ゴーヤ」活用大全 〜血糖値、血圧が下がった!速 やせた! マキノ出版 ムック 「ゴーヤ + 酢 の美味レシピ」 カラー掲載しています。
- 2月28日発売中
- スパイス薬膳 カラーレシピ満載 マキノ出版 ムック より
- 1月26日発売中
- 日本野菜ソムリエ協会 創立20周年記念「野菜ソムリエ名鑑」 ご掲載いただきました。
- 11月15日発売
- 「新型コロナ インフルエンザ 最新撃退マニュアル」 〜ウィズコロナ時代の新常識〜 ムック本 マキノ出版より
- 10月15日 発売
- 「免疫力アップ 名医が教える最強極意!」 ムック本 マキノ出版より
- 7月15日 発売
- 「腎機能」 名医が教えるNO.1強化術! 〜腎機能を高める最強レシピ〜 ムック本 マキノ出版より
- 7月3日 発売
- 「熱中症撃退レシピ」 〜酢野菜レシピ!〜 ムック本 マキノ出版より
- 4月19日 発売
- 「老眼・近視」名医が教える最高の治し方 ムック本 マキノ出版より
- 2月16日 発売
- 「頻尿・尿もれ」がスッキリ治る 最強ケア ムック本 マキノ出版より
- 1月6日 発売
- 「塩ミカン」で病気が治る!肌髪ツヤツヤ! ムック本 マキノ出版より
- ムック本 マキノ出版
- 「玄米 米ぬか 最強レシピ」スルリとやせる!病気が治る
- ムック本 マキノ出版
- 「慢性頭痛」が薬に頼らず楽治る 最強療法
- ムック本 マキノ出版
- 「心臓強化」病気を防ぎ克服する本
- ムック本 マキノ出版
- 「脊柱管狭窄症」をピタリと治す 自力療法
- ムック本 マキノ出版
- 「腎機能」を自力で強化する NO.1療法
- エイ出版
- 別冊 Discover Japan ベスト オブ ニッポンの調味料
- エイ出版
- 和食の基本
- 中経出版
- 調味料ノート
- 学研
- この調味料がすごい!
- 主婦の友社
- 塩麹 しょうゆ麹 甘麹
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