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美楽流  MICHIKO


「自然医食 養生ダイニング 美楽流」 「日本メディカル食養生協会」
「食養生・料理教室  食あとりえ ひめ亭 in 代官山」

野菜ソムリエプロ・調味料マイスター・カレーマイスター・食育
食ソムリエ・食養生士・料理研究家・調味料研究家・生活指導士・調理師
講  師(講演・企業セミナー・カルチャーセンター他)
日本野菜ソムリエ協会 講師

 
 

MICHIKO information お知らせ

  
■「自然医食 養生ダイニング 美楽流」in代官山  openしました
  ランチに、夜は1組だけのディナー、野菜中心、無添加にこだわっています。
  ご予約お待ちしています。 詳しくはコチラ←

2017年7月16日(日)   午後5時から        参加費¥4,500-      ハレの日ごはん会 
自然医食を食べる会 MICHIKO's HOME PARTY 開催 (^O^)/    まずは食べてみようよ♪ カラダにやさしいご飯がいっぱい♪ 野菜中心、無添加の食事です。皆様のお越しをお待ちしています。お一人さまのご参加もOK!  毎月第三日曜日 午後5時から開催中♪ お待ちしております。 
2017年7月21日(金)  午後6時30分~    一名様¥7,000-(税サ込)     
大分県産「食のフェスティバル」   厳選した大分県産の食材満載なディナーブッフェ!! 豊後牛のステーキや旬の野菜、生産量日本一を誇る干ししいたけ料理をたっぷりとご賞味下さい。 大の親日家であるボリビア出身のギタリスト「ルイス・カルロス・セベリッチの軽快なサウンドとともに素敵な時間を♪ MICHIKOがMC、また大分県の食材のことをお話させていただきます。       詳しくはコチラ←
2017年8月12日(土)  11:00~12:30      or 14:00~15:30  
キッズ和食教室「〝みそ玉”を作ろう」  -親子で学ぶ食育レッスン-   今回の食育講座は和食に欠かせないお味噌がテーマ。昔から「お味噌は医者いらず」と言われ、最近は発酵食品・スーパーフードとしても注目されており、成長期のお子様にはぜひ食べてもらいたい食品です。美味しく便利で楽しいみそ玉作りを通して親子で食について考えてみませんか? 協賛:マルコメ株式会社       詳しくはコチラ←
2017年8月15日(火)  11:00~12:30        
キッズ野菜ソムリエになろう!  -伝えよう! 野菜と果物の魅力-    野菜ソムリエの新しいカタチ「キッズ野菜ソムリエ」日本野菜ソムリエ協会が野菜・果物の魅力をお友だちに伝えていくことができる「キッズ野菜ソムリエ」に任命します!野菜について楽しく学んだ後にはキッズソムリエになれるグッズ一式をプレゼント!キッズ野菜ソムリエに変身して、野菜・果物を楽しんじゃおう♪キッズ野菜ソムリエに任命されると、お友だちに野菜・果物の魅力を伝えるという任務が与えられます!周りのお友だちや家族にも楽しみながら野菜・果物の魅力を伝えていきましょう。     詳しくはコチラ←
2017年9月7日(木)  13:00~14:30      19:00~20:30       参加費:3000円
ちょっと待って、その調味料!                      「元気で若々しいカラダ! ~調味料、何を選べばいいの~  調味料、スーパーや百貨店、ネットでも、数えきれないほどの調味料がありますが、何を選んだらよいのか迷ったことはありませんか? 調味料の原材料について、選び方について、使い方について、どんなものを食事に取り入れればよいのか、に迫ります。今日から、元気ハツラツ!!
ご希望日 ご予約受付中
代官山「美楽流」での、デモクッキング(男性も可)、ご飯会♪  3人~、ご予約承ります♪ ガン患者さま・未病の方の食事・生活習慣のご相談、承ります。
  @代官山   相談・申込はコチラ←
   2016年12月4日  自然医食 養生ダイニング 美楽流-MIRACLE in 代官山
テレビ朝日「真夜中のプリンス」 代官山 隠れ家特集で、ご紹介していただきました。
鬼やっこさん、フット岩尾さん、ジャニーズjr の皆様が来てくださいました。
「養生食」を召し上がって下さいました。 ありがとうございました。
■MICHIKOの最近の活動
   雑誌 「女性自身」 7月11号 「酷暑に克つ!健康レシピ⑥ -梅-」
梅干しレシピ 掲載
梅野効能など、お得情報がいっぱい♪
   JA 農協の雑誌 「家の光」7月号 
どっさりとれた作ろう! 「トマトの新顔調味料」
トマトがたくさん取れる夏! そんな時は、「トマト味噌」トマト塩」「トマト酢」なと、トマトで「さしすせそ」の調味料、作ってみませんか。レシピも満載
   6月号 雑誌「ESSE」
ESSEnse Tips
「ショートパスタが役立つ!?」 「湿気った調味料をよみがえらせるワザ
   4月  niniから発売の「ニニプレミア ザクロエキス」冊子
レシピ 12種類が掲載されました。
古代ペルシャ時代から、美容と健康に嬉しいザクロのエキス果汁100%
   4月  「乾しいたけ レシピ集」掲載されました。
「乾しいたけのだし水」「乾しいたけのブルスケッタ」
「乾しいたけとサーモンの味噌ペンネ」「乾しいたけの重ね煮」
大分県椎茸振興協議会
 3月  JA「ゆうゆうシニアライフ」春号 掲載されました
「ハーブ特集」「すぐに使える! 手作り野菜の活用レシピ」
油揚げのイタリアンパセリ 味噌のせ焼き」が掲載されました
 3月  dグルメ「トレンド情報」 掲載されました。
「野菜ソムリエ直伝!いちごの食べ方」が掲載されました。
あまおう・紅ほっぺ・とちおとめ
   3月  雑誌モノクロ 「360.life」 掲載されました。
「ごまが濃厚! 人気ごまドレッシング食べ比べおすすめランキング20選」
が掲載されました。さて、MICHIKOが選んだドレッシングはなぁ~に?
          詳しくはコチラ←
 2月号 雑誌「壮快」
血液を浄化! 「腎機能アップ特効メニュー」
お茶の水クリニック 森下敬一院長とのコラボレシピを掲載されました。





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食あとりえ「ひめ亭」

〒150-0034
東京都渋谷区代官山10-5 
マグノリアハウス内
TEL.03-6416-1066
携帯.090-3474-5203
mail.hime@cookmiracle.com

*撮影など、承ります♪

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