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美楽流  MICHIKO


「自然医食 養生ダイニング 美楽流」 「日本メディカル食養生協会」
「食養生・料理教室  食あとりえ ひめ亭 in 代官山」

野菜ソムリエプロ・調味料マイスター・カレーマイスター・食育
食ソムリエ・食養生士・料理研究家・調味料研究家・生活指導士・調理師
講  師(講演・企業セミナー・カルチャーセンター他)
日本野菜ソムリエ協会 講師

 
 

MICHIKO information お知らせ

  
■「自然医食 養生ダイニング 美楽流」in代官山  openしました
  ランチに、夜は1組だけのディナー、野菜中心、無添加にこだわっています。
  ご予約お待ちしています。 詳しくはコチラ←
   
2017年8月27日(日)   午後5時から        ごはん代¥4,500-      ハレの日ごはん会 
自然医食を食べる会 MICHIKO's HOME PARTY 開催 (^O^)/    まずは食べてみようよ♪ カラダにやさしいご飯がいっぱい♪ 野菜中心、無添加の食事です。皆様のお越しをお待ちしています。お一人さまのご参加もOK!  次回は9月17日(日) 午後5時から開催中♪ お待ちしております。 
8月30日(水)       12:00~14:00 
自然医食 料理教室 「カラダによい、美味しいご飯、作りませんか?」     無添加食を手軽に♪   参加費 \6,000- 材料費込み  
2017年9月7日(木)  13:00~14:30      19:00~20:30       参加費:3000円
ちょっと待って、その調味料!                      「元気で若々しいカラダ! ~調味料、何を選べばいいの~  調味料、スーパーや百貨店、ネットでも、数えきれないほどの調味料がありますが、何を選んだらよいのか迷ったことはありませんか? 調味料の原材料について、選び方について、使い方について、どんなものを食事に取り入れればよいのか、に迫ります。今日から、元気ハツラツ!!
2017年10月9日(祝)
ホテルカデンツァ シェフコラボ イベント 詳細は後日♪ 
ご希望日 ご予約受付中
代官山「美楽流」での、デモクッキング(男性も可)、ご飯会♪  3人~、ご予約承ります♪ ガン患者さま・未病の方の食事・生活習慣のご相談、承ります。
  @代官山   相談・申込はコチラ←
   2016年12月4日  自然医食 養生ダイニング 美楽流-MIRACLE in 代官山
テレビ朝日「真夜中のプリンス」 代官山 隠れ家特集で、ご紹介していただきました。
鬼やっこさん、フット岩尾さん、ジャニーズjr の皆様が来てくださいました。
「養生食」を召し上がって下さいました。 ありがとうございました。
■MICHIKOの最近の活動
 食べログ UP中 クリック →  自然医食 養生ダイニング 美楽流-MIRACLE in代官山 
   8月23日9時50分~   フジテレビ 「ノンストップ」
手抜きなのに 料理の腕UP 話題!「スーパー調味料」
調味料を紹介
 トマト味噌・しょっつる・大葉ソース・山椒香味油・マイソースファクトリー
   8月22日19:00~  TBS TV  「その差って、何ですか?」  出演
穀物酢と米酢の使い分けの仕方をお話しました。
   雑誌「壮快」 10月号
雑穀こそ 食べるクスリだ!
疲れた腎臓を協力サポート血液浄化美味レシピ
お茶の水クリニック 森下敬一院長 監修

   雑誌 「女性自身」 7月11号 「酷暑に克つ!健康レシピ⑥ -梅-」
梅干しレシピ 掲載
梅野効能など、お得情報がいっぱい♪
   JA 農協の雑誌 「家の光」7月号 
どっさりとれた作ろう! 「トマトの新顔調味料」
トマトがたくさん取れる夏! そんな時は、「トマト味噌」トマト塩」「トマト酢」なと、トマトで「さしすせそ」の調味料、作ってみませんか。レシピも満載
   6月号 雑誌「ESSE」
ESSEnse Tips
「ショートパスタが役立つ!?」 「湿気った調味料をよみがえらせるワザ
   4月  niniから発売の「ニニプレミア ザクロエキス」冊子
レシピ 12種類が掲載されました。
古代ペルシャ時代から、美容と健康に嬉しいザクロのエキス果汁100%
   4月  「乾しいたけ レシピ集」掲載されました。
「乾しいたけのだし水」「乾しいたけのブルスケッタ」
「乾しいたけとサーモンの味噌ペンネ」「乾しいたけの重ね煮」
大分県椎茸振興協議会
 3月  JA「ゆうゆうシニアライフ」春号 掲載されました
「ハーブ特集」「すぐに使える! 手作り野菜の活用レシピ」
油揚げのイタリアンパセリ 味噌のせ焼き」が掲載されました
 3月  dグルメ「トレンド情報」 掲載されました。
「野菜ソムリエ直伝!いちごの食べ方」が掲載されました。
あまおう・紅ほっぺ・とちおとめ
   3月  雑誌モノクロ 「360.life」 掲載されました。
「ごまが濃厚! 人気ごまドレッシング食べ比べおすすめランキング20選」
が掲載されました。さて、MICHIKOが選んだドレッシングはなぁ~に?
          詳しくはコチラ←
 2月号 雑誌「壮快」
血液を浄化! 「腎機能アップ特効メニュー」
お茶の水クリニック 森下敬一院長とのコラボレシピを掲載されました。





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食あとりえ「ひめ亭」

〒150-0034
東京都渋谷区代官山10-5 
マグノリアハウス内
TEL.03-6416-1066
携帯.090-3474-5203
mail.hime@cookmiracle.com

*撮影など、承ります♪

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