***ありがとうございます。 |
★ラジオ JFM 全国ネット (予定) 『健康ラジオ 「発酵食品について」』 10月4週目から11月4週目 全6回 出演 |
★雑誌 からだにいい食べ方 秋 『たんぱく質でからだも血管も若返る!』 『カレーは長寿のクスリ!』 \(^o^)/ たんぱく質にカレー粉を使ったお料理 たくさん、たくさん、カラーで掲載されました。 |
★アイコミ 秋号 第4回 『野菜ソムリエの“眼によいレシピ”』 「鮭と野菜の和風シチュー」 眼によい栄養素コラム&レシピ by BAUSCHLOMB |
★アンソロポロジー 夏号 特集 スパイスで仕上げるルーカレー『カレーなる夏の食卓』 「バナナと海老のエスニックカレー」「夏野菜のチキンのカレー 美と健康をつくるカレーなるエイジングケア 「カレーにあう6種類のスパイス&ハーブ」「おうちカレーをおいしくする3ツノポイント」 |
★アイコミ 夏号 第3回 『野菜ソムリエの“眼によいレシピ”』 「ゴーヤとうなぎのそうめんカルボナーラ」 眼によい栄養素コラム&レシピ by BAUSCHLOMB |
★週間 女性自身 7月22日号 『一日一桃で、お肌ピーチピチ!!』 桃を使ったレシピ満載 カラーページ』 |
★TV テレビ東京 「さあ!はじめましょ」 『食あとりえ ひめ亭」 料理教室の様子 \(^o^)/ 6月17日(火) 21:54~22:00 (再)20日(金) なんでも鑑定団の後の花王の番組 *ルーカレーにスパイスをチョイ足しするだけで、美味しくなる! |
★TV NHK 「趣味の園芸 やさいの時間」 『食あとりえ ひめ亭」 料理教室の様子 \(^o^)/ 5月18日(日)NHK Eテレ 8:00~8:24 (再)22日(木) 11:30~11:54 新顔、珍しい野菜、色とりどりの野菜を使った料理を紹介 ・野菜のペペロンチーネ ・野菜の揚げびたし ・彩り野菜のサラダ ドレッシング2種 |
★アイコミ 春号 第2回 『野菜ソムリエの“眼によいレシピ”』 「かつおのひゅうが飯」 眼によい栄養素コラム&レシピ by BAUSCHLOMB |
★週間 女性自身 4月22日号 『調味料を替えるだけでいつもの味が2ランク上がる!!』 調味料2種チョイス! |
★ラジオ JFM 『健康ラジオ 「だし」』 4月5週目から6月1週目 全6回 |
★週間 女性自身 3月24日号 『国産レモン de サビない体を作ろう!!』 レモンの使い方のコツ、レモンを使ったレシピ満載! |
★週間 女性自身 3月11日号 『ココナッツオイル でボケない 脳作り!』 ココナッツオイルを使ったレシピ満載! |
★家庭画報 別冊美味手帖 4月号 『調味料マイスターがおすすめする ご当地 ”美味” 調味料!』 5ページにわたり、32種類の調味料を紹介! |
★BODY PLUS 4月号 『ヘルスコンシャスな安心安全調味料』 ・調味料の達人の選び方指南 コラムと「生姜醤油」の紹介 ・安心安全調味料案内 12種類の調味料の紹介 |
★食べようび(オレンジページ) 4月号 『キッチングッズ ザ☆リコメンド バトル』 「大根おろし器」 レコルト ソロブレンダーを紹介し、大根おろしにする使い方をについて |
★週刊 「女性自身」 カラーページ 2月4日号 「いまどき、進化系野菜が食卓をかえる!」 新顔野菜たち、スペシャル野菜たち を使った レシピ満載” |
★アイコミ 冬号 『野菜ソムリエの“眼によいレシピ”』 「おとなのいろどりちらし寿司」 眼によい栄養素コラム&レシピ by BAUSCHLOMB |
★ラジオ J-WAVE 『ハローワールド』 2014年 MICHIKOが選ぶ ネクスト調味料 1月13日(月)22:00 ~ 17日(金) 「5種類」 2014年、今年流行りそうなご当地調味料のご紹介 |
2014年 ↑ |
★YOMIURI ONLINE 「みかんちらし寿司!」
12月31日 読売新聞 |
★ラジオ J-WAVE 『RADIPEDIA 水曜オンエア』 JUJUの宇宙一受けたい授業 11月27日(水)24:00~ 「醤 油」 醤油の歴史、種類、使い方等 |
★ラジオ J-WAVE 『RADIPEDIA 水曜オンエア』 JUJUの宇宙一受けたい授業 11月13日(水)24:00~ 「味 噌」 味噌の歴史、種類、使い方等 |
★週刊 「女性自身」 カラーページ 「魅惑のロスフードワールド」 10月15日号 |
★日経WOMAN 11月号 「糀」料理ベタでも失敗しない! 最新料理テク! 糀をつかっの使い方、料理テクニック |
★TV朝日「相葉にマナブ」 マヨネーズの保存の仕方 9月29日(日)18:00より 調味料 マヨネーズの保存の仕方をお話しいたしました |
★関西TV「ギョクセキっ!」「調味料玉ランキング」 9月23日(月)24:00より 調味料マイスター MICHIKOの選ぶ ご当地調味料 NO.1~NO.5 東野幸治さんと共演 |
★インターネットラジオ「マンデイナイトロ」 9月9日(月)20:00より COOKの日にミュージシャンとお料理のトーキング |
★夏は麺で野菜を食す 「ヤサ麺大使」 日本野菜ソムリエ協会主催
*8月31日 「野菜の日」12:00~ 東京スカイツリータウン5階スペース634にて |
★ラジオ JFM 「健康ラジオ」 「カレー」
8月~9月2週目~ 全6回 |
★週刊 「女性自身」 お悩みの症状から今晩のメニューが決まる♪ 「逆引き野菜事典」 7月23日30日合併号 |
★YOMIURI ONLINE 「ぴりりと辛くて刺激な香り! 山椒のヒミツ」
6月14日 読売新聞 |
★TV東京★ L4YOU 6月6日(木) |
トマトの達人による 活用! トマト術 トマト味噌 |
★ラジオ FM J-WAVE ハローワールド 「MICHIKOの選ぶ ふりかけ」 5月29日~31日 22:20~ |
・八丁味噌風味 ふりかけ まるや八丁味噌 ・ピリ辛たまごたまごかけ ごはんのふりかけ アジョイン ・海藻ふりかけ マッシュルームといなきびいなきび風味 オーガニックケルプ |
★ラジオ FM J-WAVE ハローワールド 「MICHIKOの選ぶ 2013年 調味料」 5月13日~17日 22:20~ |
・辛口糀 ヤマト醤油味噌 ・梅肉胡麻 井上梅干し食品 ・食べる黒酢 福山黒酢 ・大豆そぼろみそ 丸昌稲垣 ・蟹漬け 竹下商店 |
★ラジオ JFM★ 「健康ラジオ」 ~ワンポイント・アドバイス~ 「酢」 2月~6週にわたって お酢の活用活用法 |
FM栃木 毎週水曜 (10:55~11:00) FM三重 毎週木曜 (16:55~17:00) FM滋賀 毎週日曜 ( 9:55~ 9:55) FM栃木 毎週水曜 (15:55~16:00) FM栃木 毎週水曜 (15:55~16:00) FM栃木 毎週水曜 ( 7:54~ 7:59) |
★日テレTV 「ZIP す・またん」 2月8日(金)7:00頃 ・フルーツ和風鍋 ・赤みそバナナ鍋 ・豆乳りんご鍋 |
★主婦の友社★ MICHIKOの本 発売中 いちばんわかりやすい 塩麹 しょうゆ麹 甘麹 選び方・使い方 レシピ・たっぷり満載!! |
★BSフジTV 「きがきく食卓」 1月 きのこと山芋のいそべ焼き きのこと大豆のヨーグルトサラダ 詳しくはコチラ |
★女性自身★ 発売中 1月22日号 2013年はキミのもの 今年のブレイク予想 「食品編」 |
★また冒チャンネル★ 1月11日 インタネットチャンネル 「野菜ソムリエ & ブレイク調味料予想 詳しくはコチラ← |
★R25 1月★ 「フルーツ鍋」 りんご、バナナ、キウイ うま味と甘味でホッコリ 詳しくはコチラ← |
★女性自身★ 12月18日号 ビタミンD & きのこ 二つ記事が出ています |
★女性自身★ 12月11日号 新厄年を乗り切る 厄除けレシピ |
★女性自身★ 11月20日号 発売中 女性アスリート 「しょうが勝負メニュー 集中力UP |
かぶちゃん農園だより 秋号 豆乳ヨーグルトを美味しい料理に! 鏑木代表と対談させていただきました レシピ付き |
★調味料の日★ 調味料選手権2012 フジテレビ「ノンストップ」に出演 |
調味料選手権の 模様が放映され ました。 審査委員長も 務めさせていただきました |
★女性自身★ 11月13日号 ネクスト塩麹は 「塩ヨーグルト」 新万能調味料 |
★エイ出版★ 「和食の基本」 発売されました さしすせそ 選び方・使い方 レシピ井・たっぷり満載!! |
★神戸新聞読者クラブ★ 「奥さま手帳」 2012年10月号 神戸新聞と一緒に配布 今回は「オイル」 オイルの使い方満載!! |
★女性自身 ★ 「焼肉の日」 今回はネットで掲載中♪ ライスペーパーで焼肉を手巻き ディップも3種 焼肉丼もあるよ お肉の栄養価のお話もたっぷり コチラ→レスピ満載 2ページ目をチェック♪♪ |
★女性自身★ 7月17日号 「体の中からクールダウン!」 暑い夏をのりきろう 夏野菜や南国の果物は 体を冷やす作用が 詳しくは→レシピ満載♪ |
★女性自身★ 7月10日号 「はちみつ味噌」 塩麹の次は? さっぱりとした甘さの新調味料 詳しくは→レシピ満載♪ |
★女性自身★ 6月5日号 「バナナ1日2本の定理」 まだ、そのまま食べてるの? バナナクッキング 満載♪ |
★日本TV(関西)★ 「JIP」 4月11日(水)朝~ 出演しました。 野菜の保存や栄養価、 美味しく食べる方法♪ |
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★女性自身★ 4月24日号 「カロリーダウン調理テク」 レシピ満載中 作って云うのもなんだけど 美味しい!! 毎日食べたい料理法♪ |
★日本TV(関西)★ JIP 「おしえて辛坊さん」 2月21日 7:00~ OA 「知ってトクするおいしい調味料」 簡単クッキング&コメント 出演 調味料「さしすせそ」を選びました さ:オーダーメイドの砂糖(竹内商店) し:インディアンルビーソルト(アーコンシャス) す:純米酢 (オタフクソース) せ:しょっつる(諸井酒造) そ:カレー味噌(ヤマト醤油味噌) |
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★女性自身★ 2月28日号 「食品を復活させる チョイ技教えます 野菜や買い置きの食材 お砂糖が固まった・・・ モデルもだよ♪ |
★朝日放送(関西)★ おはよう朝です。 2月6日 9:00~ OA トレンドエクスプレス 「新調味料」 調味料の 簡単クッキング&コメント 出演 |
朝日放送 詳細はコチラ← |
★女性自身★ 2月7日号 「今年子は!の 花粉症対策 きのこ鍋 サバとクルミのヨーグルトカレー ホットジンジャーヨーグルト レシピ掲載 |
★料理王国★ 発売中 2012年1月号 「2012料理王国100選」品評会に 品評委員として 参加いたしました |
★ラジオ JFM 「健康ラジオ」 ~ワンポイント・アドバイス~ 「体が温まるスパイス」 11月~2012年1月まで 胡椒・生姜・シナモン・ナツメグ サフラン・パプリカ・八角・クローブ 効能や使い方等 ためになるよ~♪♪♪ |
❤放送中 聞いてね❤ FM栃木 毎週水曜(10:55~11:00) FM三重 毎週木曜(16:55~17:00) FM滋賀 毎週日曜( 9:55~ 9:55) FM栃木 毎週水曜(15:55~16:00) FM栃木 毎週水曜(15:55~16:00) FM栃木 毎週水曜( 7:54~ 7:59) |
★大分朝日放送★ スーパー Jチャンネル 12月2日 18:30~ OA 保存食にも最適 乾しいたけの魅力学ぶ 料理研究家が伝道師に 田北学院にて |
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★大分合同新聞★ 12月1月朝刊 「乾しいたけ 食の伝道師」 認定して いただきました |
★大分朝日放送★ スーパー Jチャンネル 12月2日 18:30~ OA 保存食にも最適 乾しいたkの魅力学ぶ 料理研究家が伝道師に |
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★NHK TV★ ゆうどきネットワーク 11月30日 「みかんの新常識」 みかん料理 作りました レシピ(NHKより) みかんの皮のきんぴら コチラ← 白菜と豚肉のみかん蒸しコチラ← ブログはコチラ← |
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★女性自身 12月13月号 「1日1個の りんご健康生活」 レシピ掲載中 ブログはコチラ← |
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★GLAMOROOS12月号発売中 ニコジュン growing up 野菜との上手な付き合い方を 学ぶ、の巻 長谷川潤さんと グリーンスムージーを 作りました! |
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★「女性自身」 10月18日号 「人気の塩麹を 使いこなせ!」 レシピ、コメント 掲載中! |
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★「女性自身」 9月27日号 いますぐ「温浴」 はじめなきゃ! 「生姜たっぷりレシピ」 掲載中 冷え症は万病のもと 内側から早く治そう! |
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★9月9日(金) 22:55~ NHK総合TV 「あなたが主役50ボイス」 テーマ:料理男子 小池栄子さんの番組 ひめ亭の料理教室の様子UP 「たっぷり夏野菜のカレー」 詳しくはコチラ NHK ← NO.3 野菜ソムリエに学ぶ料理男子 /野菜を選ぶ |
★9月5日(月) NHKラジオ第一 「世の中面白経済研究所」 小堺一機さん司会の番組 「調味料 さしすせそ」 ・調味料ブームはなぜ起こったの? ・日本の調味料は世界に比べると? ・日本のさしすせその順番はなぜ? ・調味料を使う注意点は? ・三温糖、岩塩の本当の話とは? ・日本の食事は、各自に味付けする もてなしの心につながる・・・。 詳しくはコチラ NHK ← |
★9月6日号 「女性自身」 「あなたの体、 お粥で リセット いたしましょう」 レシピ14 夏の体調不良は 健康お粥で 早めに改善を |
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★8月18日17:00~ 日本TV NEWS 「every」 食べる調味料 ハウス ・ぽん酢ジュレ S&B ・イタリアンラー油 稲垣来三郎匠 ・あらびきわさび ・そぼろ味噌 |
★8月2日号 「女性自身」 体ひんやり 節電野菜 & 節電フルーツ レシピ20 あつい 冷やせ~ |
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★7月26日号 「女性自身」 創刊2500特大号 夏に美味しい “冷茶” 召し上がれ~! 緑茶・ほうじ茶 ウーロン茶 杜仲茶・黒豆茶 |
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★6月21日号 「女性自身」 ひそかなブームの 「フレーバー日本茶」 我が家に眠る 古い日本茶も 「チョイ足し」で おいしく“衣替え”! |
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★5月3日号 「女性自身」 ムリせずできる 「エコクッキング」 の法則 電気・ガス・水道 レシピ掲載中! |
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★2月17日(木) 日本TV 「おもいっきりDON」 簡単アクションで 美味しさ再生 「復活・調味料」」 詳しくはコチラ← |
塩とパスタ |
砂糖を同量ふやす |
★2月8日(火)発売 「女性自身」 「鮭缶」 感動 10“缶”レシピ! 「鮭缶」 19レシピ レシピ掲載中! |
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★1月18日(火) 「女性自身」 超甘「冬野菜」 ワインのように 寝かせたら❤ 「甘い野菜」 レシピ掲載中! |
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2010年 |
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★カード「VISA」 11月号 「調味料マイスターへの道」! 調味料マイスターの講座の話、 調味料の話がたっぷり! |
★ 女性自身 10月26日発売 「みかん」健康術! 料理研究家として 「みかんたっぷりレシピ」掲載 |
★TV北海道文化放送★
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★ラジオ関西に出演★
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★9月11日(土)17:00~17:55
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★週刊「女性自身」 8月17日号 飽きてきたそうめんをご馳走に 変える「ご当地調味料」 マジック! ご当地調味料31種類、レシピ、 コメント6ページ、たっぷり♪ |
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★日本経済新聞プラス1 一面 7月17日(土)「重宝する調味料」 調味料も沢山UPしてます。 コメントが出来ました。 |
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★週刊 「女性セブン」6月3日発売 「調味料と県民性」 調味料も沢山UP、コメント |
★読売新聞 折込み 「はいから」 5月17日(月) 朝刊 ★月刊 はいから Est★ 「人生の達人」 出させていただきました。 読んでね♪ |
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★北海道新聞 4月21日(水) 夕刊 ★節約志向 調味料に人気★ ラー油商品 売り切れ続出 調味料マイスターとして、 コメントさせていただきました。 |
★Panasonic 野菜ソムリエのおいしいレシピブック |
オーブンレンジを使ったレシピ掲載 ★菜の花のアンチョビパスタ ★かぼちゃのサラダ ★2色のいちごジャム |
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★R25 特別号 3月29日号 「今ご当地調味料が熱い!」 「ご当地調味料ブーム拡大」 |
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★日経ヘルス 2月号 「一生ものの極上調味料」 |
★ボディプラス 1月号 「カラダにいい“調味料”」 |
2009年 |
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★野菜ソムリエ プレミア会員誌 「野菜通信 冬号] レシピ掲載 「hime風カレースープ」 |
★Hime風カレースープ★ HOUSEの「レトルトカレー 「野菜ソムリエのレシピ」 ひよこ豆のベジキーマカレー 使ったアレンジレシピ |
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★野菜ソムリエ フリーペッパー 夏号 レシピ掲載 「たまねぎ醤油」 |
★ELLE a table★ 「カレーパーティへようこそ!」 ひめ亭、ホームパーティの様子を掲載中。 カレーをはじめ、17のお料理がUPされています。 あなたの好きなカレーはなぁ~に? ★詳しくは、コチラ ← |
★6月10日(水)7:30~ ラジオ BAY FM 「デリナビ」 「梅雨時の調味料の使い方」 調味料マイスターとして出演しました。 |
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