イベント
講演・講座、承ります♪
| お起こしをお待ちしております |
| ★調味料選手権２０１４★ あなたの一票で今年の調味料が決まるかも！？ 「調味料選手権2014」最終審査参加者募集！ 今年も沢山の調味料が集まるよ～ 全国からカレーも集まるよ～ 11月3日（月）午後2時～... 連休最終日、まだ予定がない人は、ＧＯ！！ 詳細はコチラ← |
| ★ベジ＆フォーク イベントのご案内 ～ 一日一食宣言！ ～ Vege&Fork Market 11月2日（日）１３：１５～１５：３０ メインコメンテイター／船瀬俊介氏... 著作「やってみました1日1食！！」（三五館） 発刊1ヶ月で5万部達成！ ゲスト／1日1食体験者「三浦竜介」（株式会社シー・エム・シー 社長） ナビゲーター／料理研究家 MICHIKO （会場）麻生環境センター（麻生水処理センター） 小田急線 柿生駅下車 徒歩10分 当日は、70～80店舗の多彩なお店が集まります。 「今日はいつもとちょっとちがうもの、食べてみませんか？」 「動物性食品、乳製品、白砂糖、食品添加物を使わない。」というコンセプトの野外マルシェです。 ベジタブル、マクロビオティック、オーガニックを大事にした食生活をお伝えしていきたいと考えて います。 詳細はコチラ← |
| 終わりました (^_-)-☆ |
| ★山本美智子の美楽流（ミラクル）講座★ 『味や香りが濃い!! 江戸東京野菜ってなあに？』 開催日／10月19日（日）14時開演 ホテルカデンツァ光が丘詳細はコチラ← |
| ★下北沢カレーフェスティバル★ 下北沢の町がカレーで一色になる！ 10月10日～19日 日程：10月18日（土） 14時～16時（内45分） 『身体とカレーの不思議』 MICHIKOのお話 ＊詳細は決まり次第 主催「カレー大学」 詳細はコチラ← |
| ★ピーススマイル倶楽部★ 「新月とともに、体をリセットする！ 「夏野菜とカレーde美活術」 美しさと健康を手に入れる MICHIKOのお話 ７月２７日（日）１９：００～ 原宿 遊龍にて |
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★合コンのご案内★
代官山の食あとりえ ひめ亭にて、おいしいものを食べながら、新しい交流を 作るイベントを開催します！！
独身男性・女性のご参加をお待ちしています！！
今回は代官山ということもあるので、30代後半～40代前半の皆様に お集まりくださいと声をかけています～。
開催日 ７月６日 （日曜日） １７時から
参加費 ￥6,000－（食事・ワイン・ビール・ソフトドリンク付）
イベントを彩づける美味しい料理は、食あとりえのmichiko先生がご用意！！
イベント中は、会話が盛り上がるゲームなど盛りだくさん！！
また、ひめ亭のＭＩＣＨＩＫＯ先生からの食に関するトリビアも！！
申込みは、お問合せはコチラへ |
| ★素材を知って夏野菜カレーを楽しもう！！ 夏だ！カレーだ！スパイスだ！ 代官山 食あとりえ ひめ亭にて 7月6日 昼の部 11:00～13:00 参加費：4300円（税込・食事付き） ルーカレーにスパイスを入れて美味しくするコツ！ 夏野菜のおはなし ベジタブルサブジ 日本野菜ソムリエ協会主催 詳しくはコチラ← |
| 大人の工場見学 “醤油”づくりを体験しよう！ 5月17日（土）１０：００～１５：００ キッコーマン野田工場にて 一般 ￥2700- ランチ付 キッコーマン協賛 日本野菜ソムリエ協会主催 詳細はコチラ← |
| ★自然の恵み ～愛媛の美味～★ 「ぴゅあハチミツ ＆ 春の柑橘」 「西洋みつばちと日本みつばち」 みかん、春、夏のハチミツの違いは？ 「春の柑橘 5種類の味比べ プラス レモン」 ３月２４日（土）１４：００ or １９：００～ 日本野菜ソムリエ協会主催 |
| ★ピーススマイル倶楽部★ 「新月とともに、体をリセットする！ 「春野菜と発酵食de美活術」 美しさと健康を手に入れる MICHIKOのお話 ３月１日（土）１９：００～ 原宿 遊龍にて |
| ★MICHIKOの美楽流講座★ 「和食」ユネスコ世界無形文化遺産登録記念 「和食」を見直そう ～原点回帰～ MICHIKOの話と料理長の特別料理 ２月２２日（土）１２：００～ 銀座クレストンホテル（聖路加ガーデン 元阪急ホテル） |
| ★アカデミックレストラン★ 生姜・山椒・ＸＯ醤 MICHIKOの話と料理長の特別料理 １２月７日（土）１２：００～ 渋谷 西武 「笑龍」 日本野菜ソムリエ協会主催 詳しくはコチラ← |
| ★北区健康フェスティバル★ 「わかやま県とのコラボ 「みかん」と「うめ」の話、料理のについて講演 １０月２５日（月）１４：００～１６：００ |
| ★調味料選手権★ １１月３日（土）１１：００～ 池袋東部 バンケットにて 調味料メンバーズクラブ代表として審査委員おうおよびＭＣ 日本野菜ソムリエ協会主催 |
| ★婚活イベント★ 神奈川県民共済主催 「おつまみ作り」 １０月１９日（土）１５：００～１６：３０ 3種類の∪つまみを皆さんと作り、最後に婚活 |
| ★婚活イベント★ 神奈川県民共済主催 「おつまみ作り」 １０月１９日（土）１５：００～１６：３０ 3種類の∪つまみを皆さんと作り、最後に婚活パーティ |
| 第８回 山本美智子の美楽流講座 「奇跡の和食剤 味噌 ～味噌で快腸～ １０月１2日（日）１４：００～１６：００ ホテルカデンツァ光が丘 お一人様：2,500円（軽食付き） |
| ★調味料ラボ★ ～日本の伝統的な調味料「しょうゆ」を学ぶ！～ 「しょうゆ」の中でも流行の“生しょうゆ”をクローズアップ！ １０月２日（水） 19:00～ 日本野菜ソムリエ協会主催 詳しくはコチラ← |
| ★野菜の日「ヤサ麺」★ ヤサ麺大使 就任 ８月３１日（土） 午後～ スカイツリーワタ―にて～ ヤサ麺イベントのＭＣ 日本野菜ソムリエ協会主催 ★「ソラノイロ」半蔵門店にて、MICHIKOの「ヤサ麺」期間限定販売 |
| 第7回 山本美智子の美楽流講座 「もっと知りたいトマトと美容と健康 ６月2日（日）１４：００～１６：００ ホテルカデンツァ光が丘 お一人様：2,500円（軽食付き） コチラ← |
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| ★ふどう山椒＆新生姜★ 日本野菜ソムリエ協会主催 ＶＭＣ 香高い大粒スパイス 紀州の美味 ５月２９日（水） 一部 １４：００～ 二部 １９:００～ 詳細はコチラ← |
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| 第７回 おとなの食育セミナー ３月２３日（土）１２：００～１４：００ 銀座 大分 「坐来」 |
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| ３月９日（土）1２:０0～1４:00 「乾しいたけの真のおいしさがここにある」 アカデミックレストラン ＡＷキッチン 白金高輪店 日本野菜ソムリエ協会主催 詳しくはコチラ← |
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| ★「おとなの食育セミナー」 第６回 サビない体づくり |
ＭＩＣＨＩＫＯプロデュース
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| ★「健康にんじんセミナー」 ニンジンのすべてが解る！ |
健康ニンジンセミナー
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| ★「おとなの食育セミナー」 第４回 サビない体づくり |
ＭＩＣＨＩＫＯプロデュース
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| ★調味料の日「調味料選手権」 |
| 調味料選手権２０１２ 定番調味料をさがせ！！ １１月３日（土） 表参レストランにて 審査委員長をさせていただきました。 次の日、フジＴＶ「ノンストップ」に出演♪ |
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| ★「山本美智子の美楽流－MIRACLE講座」 第６回 |
山本美智子MICHIKOの美楽流®講座
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| ★「おとなの食育セミナー」 第３回 サビない体づくり |
ＭＩＣＨＩＫＯプロデュース
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| ★「アカデミックレストラン」日本野菜ソムリエ協会主催 |
銀座 大分レストラン 「坐来」
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| ★「おとなの食育セミナー」 第２回 サビない体づくり |
ＭＩＣＨＩＫＯプロデュース
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| ★「おとなの食育セミナー」 第１回 サビない体づくり |
ＭＩＣＨＩＫＯプロデュース
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| ★ＶＭＣ「カレー de 健康美人！」 日本野菜ソムリエ協会主催 |
「いつものカレーをシェフの味に！」
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| ★調味料ラボ！「さしすせそ」～砂糖～日本野菜ソムリエ協会主催 |
調味料マイスターがたっぷり伝授します
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| ★第44期 リフレッシュサロン 文化講演会 |
サビない体づくり
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| ★「山本美智子の美楽流－MIRACLE講座」 第５回 |
山本美智子の美楽流®講座
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| ★ＶＭＣ「ＭＹ塩麹作り」日本野菜ソムリエ協会主催 |
流行りの塩麹、作ってみよう
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| ★調味料ラボ！「さしすせそ」～塩～日本野菜ソムリエ協会主催 |
調味料マイスターがたっぷり伝授します
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| ★「乾しいたけ de 健康美人」 日本野菜ソムリエ協会主催 |
大分 乾しいたけ伝道師による
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| ★「さわやか大学」 神戸新聞文化センター主催 |
| サビない体づくり 調味料のイロハ 調味料で健康に♪ ２月６日（月）１０：００～ 神戸新聞文化センター主催 神戸市教育会館にて 2０0名の方にお集まりいただきました。 満席御礼 |
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| ★「暮らしいきいき」 神戸新聞文化センター主催 |
| アンチエイジング講座 サビない体を作ろう！ 食事・調味料で「食養生生活」♪ ２月６日（月）１４：００～ 神戸新聞文化センターにて 50名 満席御礼 |
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| ★「山本美智子の美楽流－MIRACLE講座」 第４回 |
★トマト★
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| ★「糀とレモン講座」by 大分県 銀座レストラン「坐来」 |
日本野菜ソムリエ協会主催
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| ★「調味料ジュニアマイスター講座」 |
| ★プチレッスン 無料講座 調味料のお話 「さしすせそ」 日時：２０１１年１０月５日（水）１９：００～２０：３０ 場所：日本野菜ソムリエ協会本部 渋谷Ｂ教室 終わりました。 お申し込みは、コチラ ← |
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| ★ １dayセミナー |
★調味料マイスター直伝★
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| ★ 調味料「酢」＆ＣＯＯＫＩＮＧ＆煎茶 |
| ★千駄ヶ谷 de 講座★ ☆調味料「酢」の選び方、食べ方 ☆ＣＯＯＫＩＮＧ 当日をお楽しみに・・・！！ ☆茶教室（いただきながら、お話を聞きます） 日時：現在調整中 場所：千駄ヶ谷社会教育観 ２Ｆ調理室 最寄駅：ＪＲ中央線千駄ヶ谷駅 or 都営大江戸線国立競技場駅 参加費：３０００円（cooking含む） お申し込みは、コチラ ← |
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| ★「夏はカレーだ！ ＭＹスパイスカレー 手作り講座」 カレー粉を自分で作る♪ |
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| ★「Ｍｙ 七味唐辛子 手作り講座」 七味唐辛子を自分で作る |
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| ★調味料 さしすせそ 「砂糖・塩・酢・醤油・味噌」 ＆ ＣＯＯＫＩＮＧ ＆ 煎茶 |
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| ★「調味料の日」 １１月３日 ・調味料 ６００の祭典 ・ご当地調味料の祭典 |
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| ★「山本美智子の 美楽流－MIRACLE講座」 ～サビない体づくり～ 総料理長とのコラボ １回．砂糖・塩 ＆ カレー ２回．酢・醤油・味噌 ＆ラー油 ３回．オリーブオイル |
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| ★「食を広げよう～ 日本の食を伝える～」 ・秋編 「トマト＆だし」 ・グルタミン酸・イノシン酸・ グアニル酸」 ・トマトケチャップ・ソース ・春編 「春ｷｬベツ」 ・浅漬け」 ・精製塩と海塩の違い |
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| ★ 調味料ラボ 砂糖 編 |
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| ★「調味料ジュニアマイスター」 プチレッスン講座 |
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| ★「ジュニアカレーマイスター」 プチレッスン講座 |
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